Receptai
Lėtai kepta šernienos sprandinė
Porcijos: 5 Pasiruošimo laikas: 20 min.Gaminimo laikas: 2–3 val. INGREDIENTAI Kepsniams: 1 kg šernienos sprandinės Druska Pipirai Rozmarinas Alyvuogių aliejus Padažui: 400 g raudono vyno 1 didelis svogūnas 30 g apelsinų sulčių...
Lėtai kepta šernienos sprandinė
Porcijos: 5 Pasiruošimo laikas: 20 min.Gaminimo laikas: 2–3 val. INGREDIENTAI Kepsniams: 1 kg šernienos sprandinės Druska Pipirai Rozmarinas Alyvuogių aliejus Padažui: 400 g raudono vyno 1 didelis svogūnas 30 g apelsinų sulčių...
Elnienos išpjova su spanguolių padažu
Porcijos: 1 Pasiruošimo laikas: 15 min.Gaminimo laikas: 20 min. INGREDIENTAI Mėsai: 200 g elnienos išpjovos Druska Pipirai Šviežias čiobrelis Aliejus Daržovėms: 50 g brokolių 15 g žirnių ankščių Padažui: 30 g medaus arba...
Elnienos išpjova su spanguolių padažu
Porcijos: 1 Pasiruošimo laikas: 15 min.Gaminimo laikas: 20 min. INGREDIENTAI Mėsai: 200 g elnienos išpjovos Druska Pipirai Šviežias čiobrelis Aliejus Daržovėms: 50 g brokolių 15 g žirnių ankščių Padažui: 30 g medaus arba...
Šernienos „Zuikis“ su slyvų padažu
Porcijos: 4 Pasiruošimo laikas: 15 min.Gaminimo laikas: 45 min. INGREDIENTAI „Zuikiui“: 500 g maltos šernienos 5 g džiūvėsėlių 1 kiaušinis 1 maža morka 1 mažas saliero stiebas (~20 g) Druska Pipirai Padažui: 200...
Šernienos „Zuikis“ su slyvų padažu
Porcijos: 4 Pasiruošimo laikas: 15 min.Gaminimo laikas: 45 min. INGREDIENTAI „Zuikiui“: 500 g maltos šernienos 5 g džiūvėsėlių 1 kiaušinis 1 maža morka 1 mažas saliero stiebas (~20 g) Druska Pipirai Padažui: 200...
Elnienos frikadelės su bulvių piurė
Porcijos: 4 Pasiruošimo laikas: 20 min.Gaminimo laikas: 40 min. INGREDIENTAI Frikadelėms: 375 g maltos elnienos 125 g smulkintos kiaulienos šoninės 2 riekės batono Pieno (batonui mirkyti) 1 kiaušinis 2 v.š. miltų Druska Pipirai...
Elnienos frikadelės su bulvių piurė
Porcijos: 4 Pasiruošimo laikas: 20 min.Gaminimo laikas: 40 min. INGREDIENTAI Frikadelėms: 375 g maltos elnienos 125 g smulkintos kiaulienos šoninės 2 riekės batono Pieno (batonui mirkyti) 1 kiaušinis 2 v.š. miltų Druska Pipirai...
Spagečiai su „Bolognese“ padažu
Porcijos: 4 Pasiruošimo laikas: 10 min.Gamybos laikas: 20–30 min. INGREDIENTAI Makaronams: 400 g spagečių Padažui: 500 g smulkintos briedienos 1 vidutinis baltas svogūnas 1 saliero stiebas 2 skiltelės česnako 15 g aliejaus 90...
Spagečiai su „Bolognese“ padažu
Porcijos: 4 Pasiruošimo laikas: 10 min.Gamybos laikas: 20–30 min. INGREDIENTAI Makaronams: 400 g spagečių Padažui: 500 g smulkintos briedienos 1 vidutinis baltas svogūnas 1 saliero stiebas 2 skiltelės česnako 15 g aliejaus 90...
Klasikinis šernienos karbonadas
Porcijos: 2 Pasiruošimo laikas: 30 min.Gamybos laikas: 1 val. INGREDIENTAI Mėsai: 300 g šernienos nugarinės 1 v.š. garstyčių Druska Pipirai Miltai Džiūvėsėliai 1 kiaušinis 50 g pieno Aliejus kepimui Grybų padažui: 200 g...
Klasikinis šernienos karbonadas
Porcijos: 2 Pasiruošimo laikas: 30 min.Gamybos laikas: 1 val. INGREDIENTAI Mėsai: 300 g šernienos nugarinės 1 v.š. garstyčių Druska Pipirai Miltai Džiūvėsėliai 1 kiaušinis 50 g pieno Aliejus kepimui Grybų padažui: 200 g...
