1 2

Elnienos išpjova (1 kg)

Elnienos išpjova (1 kg)

€48,00 EUR
€48,00 EUR €48,00 EUR
Akcija Išparduota
Mokesčiai įtraukti.
Būsena
Elnienos išpjova – pati švelniausia ir vertingiausia elnio mėsa.
  • Šaldyta šokiniu šaldymu, vakumuota.
  • Nešaldyta mėsa – šviežia (medžioklės sezono metu) arba atitirpinta, vakumuota.
  • Reali produkto išvaizda gali skirtis nuo nurodytos nuotraukoje.
  • Minimali užsakymo suma - 30 eur.
  • Siuntimas per DPD Fresh. Siuntimas užtrunka nuo 1-2 d.d.
  • Galimas atsiėmimas Inovacijų gatvė 1, Biruliškės, 54469 Kauno r. sav.

Žiūrėti visą informaciją

Elnienos išpjova

Elnienos išpjova – tai pati minkščiausia ir prabangiausia elnio mėsa, pasižyminti subtiliu skoniu ir išskirtine tekstūra. Dėl savo natūralaus liesumo ir minkštumo ji yra puikus pasirinkimas tartarui ar lengvai apkepant keptuvėje.

— KAIP GAMINTI

Elnienos išpjova yra natūraliai minkšta ir nereikalauja ilgo marinavimo ar sudėtingų paruošimo būdų. Geriausia ją ruošti kuo paprasčiau, kad atsiskleistų natūralus skonis. Prieš kepdami leiskite jai pasiekti kambario temperatūrą, o keptuvėje ar ant grotelių kepkite ant aukštos kaitros po 2–3 minutes iš kiekvienos pusės, kad susidarytų traški plutelė, bet vidus liktų sultingas. Pabaigoje leiskite mėsai kelias minutes „pailsėti“, kad sultys tolygiai pasiskirstytų. Tobulas pasirinkimas – minimalūs prieskoniai: druska, pipirai ir šlakelis sviesto pabaigoje. Elnienos išpjova geriausiai atsiskleidžia kepama iki medium-rare ar medium, išlaikant minkštumą ir sultingumą.

— GERIAUSIA  Kepti keptuvėje

MAISTINGUMO FAKTAI 100g MĖSOS
Riebalai: 1.8g Kalorijos: 107 kcal Baltymai: 22.6g
BALTYMAI VITAMINAI MINERALAI
BALTYMAI

Tai pagrindinė naujų ląstelių ir audinių statybinė medžiaga. Baltymai reikalingi kaulams, raumenims, jungiamiesiems audiniams susidaryti ir atsistatyti. Jie padeda auginti raumenų masę, mesti svorį bei lėtinti senėjimo procesus. Jei baltymų organizme nepakanka - sumažėja atsparumas infekcinėms ligoms. Rekomenduojama, kad per dieną būtų suvalgoma 0,8 g baltymų vienam kilogramui svorio. Jeigu žmogus sveria 80 kg, tai jam būtų rekomenduojama suvalgyti 64 g baltymų per dieną.

VITAMINAI

Vitaminai - būtini normaliam organizmo vystymuisi ir funkcionavimui. Pakankamas jų kiekis padeda sustiprinti organizmą, padidinti jo darbingumą ir atsparumą žalingiems aplinkos poveikiams bei ligoms.
Vitaminas A 3µg
Vitaminas E 0,8mg
VitaminasC 12mg
Vitaminas B1 (tiaminas) 0,34mg
Vitaminas B2 (riboflavinas)
0,48mg Vitaminas B3 (niacinas) 10,1mg
Vitaminas B6 (piridoksinas) 0,51mg
Vitaminas B9 (folio rūgštis) 6µg
Vitaminas B12 (kobalaminas) 2,1µg

MINERALAI

Mineralai - tiek gamtoje, tiek žmogaus organizme randamos neorganinės medžiagos.Jų žmogui reikia santykinai nedideliais, bet tiksliais kiekiais sveikatai palaikyti ir gyvybinėms funkcijoms atlikti.
Kalcis (Ca) 4mg
Kalis (K) 350mg
Natris (Na) 70mg
Geležis (Fe) 4,07mg
Magnis (Mg) 28mg
Varis (Cu) 0,29mg
Fosforas (P) 230mg
Selenas (Se) 20µg
Cinkas (Zn) 2,8mg
Jodas (I) 5µg

Elnienos išpjova su spanguolių padažu

Karališkos kokybės patiekalas – išskirtinai švelni, minkšta ir sultinga elnienos išpjova, kuri tirpsta burnoje. Prabangus pasirinkimas tikriems gurmanams!

Skaityti receptą

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)