1 2

Elnienos gabaliukai troškinimui (1 kg)

Elnienos gabaliukai troškinimui (1 kg)

€14,00 EUR
€14,00 EUR €14,00 EUR
Akcija Išparduota
Mokesčiai įtraukti.
Būsena
Elnienos gabaliukai – kruopščiai atrinkta, lėtai gaminamiems patiekalams tinkanti mėsa.
  • Šaldyta šokiniu šaldymu, vakumuota.
  • Nešaldyta mėsa – šviežia (medžioklės sezono metu) arba atitirpinta, vakumuota.
  • Reali produkto išvaizda gali skirtis nuo nurodytos nuotraukoje.
  • Minimali užsakymo suma - 30 eur.
  • Siuntimas per DPD Fresh. Siuntimas užtrunka nuo 1-2 d.d.
  • Galimas atsiėmimas Inovacijų gatvė 1, Biruliškės, 54469 Kauno r. sav.
Žiūrėti visą informaciją

Elnienos gabaliukai troškinimui

Elnienos gabaliukai troškinimui – tai kruopščiai atrinkta, natūraliai liesa ir aromatinga mėsa, idealiai tinkanti ilgai verdamiems patiekalams. Šie gabaliukai iš įvairių elnio dalių pasižymi turtingu skoniu ir po lėto troškinimo tampa ypatingai minkšti bei sultingi. Dėl savo struktūros jie tolygiai įsisavina prieskonius ir padažus, suteikdami patiekalams gilesnį bei sodresnį skonį.

— KAIP GAMINTI

Elnienos gabaliukus geriausia gaminti lėtai ir žemoje temperatūroje, kad mėsa išliktų minkšta ir sultinga. Kadangi elniena yra liesa, ilgesnis troškinimas leidžia jungiamajam audiniui suminkštėti, suteikiant švelnią tekstūrą. Prieš troškinimą gabaliukus verta trumpai apkepinti ant stiprios kaitros, kad išryškėtų jų natūralus skonis ir susidarytų gardi plutelė. Skystis – sultinys, vynas ar daržovių pagrindo padažas – padeda mėsai sugerti aromatus ir išlaikyti drėgmę. Geriausi rezultatai pasiekiami troškinant uždengtame inde ant silpnos ugnies arba orkaitėje, leidžiant skoniams susijungti ir mėsai tapti ypatingai švelniai.

— GERIAUSIA  Kepti orkaitėje Troškinti

MAISTINGUMO FAKTAI 100g MĖSOS
Riebalai: 1.8g Kalorijos: 107 kcal Baltymai: 22.6g
BALTYMAI VITAMINAI MINERALAI
BALTYMAI

Tai pagrindinė naujų ląstelių ir audinių statybinė medžiaga. Baltymai reikalingi kaulams, raumenims, jungiamiesiems audiniams susidaryti ir atsistatyti. Jie padeda auginti raumenų masę, mesti svorį bei lėtinti senėjimo procesus. Jei baltymų organizme nepakanka - sumažėja atsparumas infekcinėms ligoms. Rekomenduojama, kad per dieną būtų suvalgoma 0,8 g baltymų vienam kilogramui svorio. Jeigu žmogus sveria 80 kg, tai jam būtų rekomenduojama suvalgyti 64 g baltymų per dieną.

VITAMINAI

Vitaminai - būtini normaliam organizmo vystymuisi ir funkcionavimui. Pakankamas jų kiekis padeda sustiprinti organizmą, padidinti jo darbingumą ir atsparumą žalingiems aplinkos poveikiams bei ligoms.
Vitaminas A 3µg
Vitaminas E 0,8mg
VitaminasC 12mg
Vitaminas B1 (tiaminas) 0,34mg
Vitaminas B2 (riboflavinas)
0,48mg Vitaminas B3 (niacinas) 10,1mg
Vitaminas B6 (piridoksinas) 0,51mg
Vitaminas B9 (folio rūgštis) 6µg
Vitaminas B12 (kobalaminas) 2,1µg

MINERALAI

Mineralai - tiek gamtoje, tiek žmogaus organizme randamos neorganinės medžiagos.Jų žmogui reikia santykinai nedideliais, bet tiksliais kiekiais sveikatai palaikyti ir gyvybinėms funkcijoms atlikti.
Kalcis (Ca) 4mg
Kalis (K) 350mg
Natris (Na) 70mg
Geležis (Fe) 4,07mg
Magnis (Mg) 28mg
Varis (Cu) 0,29mg
Fosforas (P) 230mg
Selenas (Se) 20µg
Cinkas (Zn) 2,8mg
Jodas (I) 5µg

Troškinta elniena su pelėsiniu sūriu ir raudono vyno padažu

Išskirtinis, bet lengvai paruošiamas patiekalas, kuris nustebins net išrankiausius. Puikiai tinka tiek jaukiam vakarui, tiek ypatingai progai. Išbandykite ir atraskite naują mėgstamą derinį!

Skaityti receptą

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)