| MAISTINĖ VERTĖ (100 g) | ||
| Su pomidorais | Be pomidorų | |
| Energinė vertė | 138 kcal | 117 kcal |
| Riebalai | 6.1 g | 5.4 g |
| - sočiųjų riebalų | 1.77 g | 1.14 g |
| Angliavandeniai | 6.34 g | 5.76 g |
| - iš jų cukrų | 3.05 g | 3.42 g |
| Baltymai | 14.5 g | 11.3 g |
| Druska | 1.33 g | 1.2 g |
Bolognese
Sodraus skonio padažas, tinkantis įvairiems makaronų patiekalams.
Šis padažas pagamintas iš aukštos kokybės maltos elnienos – liesos, bet maistingos mėsos, derančios su aromatingais prieskoniais ir švelniomis daržovėmis. Tai lengvas, bet sodraus skonio padažas, įkvėptas klasikinio itališko Bolognese, kuriame atsiskleidžia natūralus laukinės mėsos skonis.
Puikiai tinka įvairiems makaronų patiekalams – kasdieniams pietums ar jaukesnei vakarienei.
— KAIP GAMINTI
- Produktas yra pilnai pagamintas – reikia tik pašildyti.
- Stiklainis arba plastikinis maišelis: padažą išimkite iš pakuotės, supilkite į keptuvę ir šildykite ant vidutinės kaitros, kol gerai sušils.
— PATIEKIMAS - su šviežiai virtais spagečiais ar kitais mėgstamais makaronais. Pagardinkite tarkuotu sūriu ir šviežiais žalumynais.
Bolognese padažą galima naudoti ne tik su makaronais. Štai keletas pasiūlymų:
– Bulvių košė – sotus patiekalas, ypač tinka šaltuoju metų laiku.
– Virti ar kepti ryžiai – geriausiai rudieji ar laukiniai.
– Grikiai, bolivinė balanda, soros, perlinės kruopos – tinka norint lengvesnio, maistingo patiekalo.
– Daržovių apkepai ar troškiniai – praturtina patiekalą baltymais.
– Keptos daržovės – puikiai tiks moliūgas, baklažanas ar cukinija.
– Skrudinta duona ar lavašas – kaip šiltas užkandis.
– Įdarui – tinka cukinijoms, baklažanams, paprikoms ar bulvėms.
– Su polenta – puikus derinys, primenantis itališką virtuvę.
