| MAISTINĖ VERTĖ (100 g) | |
| Energinė vertė | 288 kcal/ 1205 kJ |
| Riebalai | 18.8 g |
| - sočiųjų riebalų | 6.9 g |
| Angliavandeniai | 3.6 g |
| - iš jų cukrų | 1.7 g |
| Baltymai | 13.5 g |
| Druska | 0.9 g |
Elnienos frikadelės
Mūsų frikadelės gaminamos iš aukštos kokybės elnienos (63,2 %) ir kiaulienos (27,1 %) – be jokių priedų ar konservantų. Tai lengvai virškinamas, maistingas baltymų šaltinis, tinkantis ne tik suaugusiesiems, bet ir kūdikiams, vaikams bei vyresnio amžiaus žmonėms.
Mažos, švelnios tekstūros ir neutralios sudėties frikadelės yra universalios – jas galima virti sriubose, garinti, kepti ar troškinti. Natūralu. Paprasta. Skanu. Pritaikyta kasdieniam šeimos stalui.
— KAIP GAMINTI
Frikadelės pagamintos iš žalios mėsos, todėl prieš vartojimą privalo būti pilnai termiškai apdorotos.
- Virimas - įdėkite frikadeles į lengvai pasūdytą verdantį vandenį arba sultinį ir virkite 10–15 min., kol visiškai išvirs. Puikiai tinka sriuboms.
- Kepimas orkaitėje - frikadeles galima kepti 180 °C temperatūroje apie 20–25 min., kol jos gražiai apskrus. Rekomenduojama naudoti kepimo popierių ar šiek tiek aliejaus.
